KAYSERİ
Kayseri, İç Anadolu Bölgesi'ndeki illerimizden biridir, tarihi İpek Yolu üzerinde yeralır.
Kayseri, kuzeyde Yozgat, kuzeydoğuda Sivas, güneydoğuda Kahramanmaraş, güneyde Adana, güneybatıda Niğde, batıda Nevşehir illeri ile çevrilidir.
Kayseri'nin nüfusu 1.274.968, yüzölçümü 16.917 km2'dir.
Kayseri dünyanın en eski yerleşim yerlerinden biridir. Kayseri tarihi M.Ö. 4000 yılına kadar uzanır. Kayseri, tarih boyunca Medler, Persler, Romalılar, Bizans İmparatorluğu, Anadolu Selçuklu Devleti'nin egemenliğinde kalmıştır. Kayseri, Selçuklu Devleti'nin Konya'dan sonra ikinci başkenti olmuştur. Selçuklulardan sonra İlhanlılar, Eretna Beyliği, Osmanlılar, Karamanoğulları ve Dulkadiroğulları'nın egemenliğine giren Kayseri, 1515 yılında Yavuz Sultan Selim döneminde Osmanlı İmparatorluğu topraklarına katılmıştır. Milli Mücadele döneminde işgal görmeyen Kayseri, Türkiye Cumhuriyeti'nin kuruluşundan sonra 1924 yılında vilayet olmuştur.
Kayseri, 6 adet Organize Sanayi Bölgesi ve küçük sanayi siteleri ile sanayi açısından gelişmiş bir ildir. Gıda, tekstil ve makina sanayii, Kayseri'deki önemli endüstri kollarıdır.
Kayseri'de gelişmiş bir sanayi olmasına karşın, halkın önemli bir bölümü geçimini tarımla kazanır. İlde buğday, arpa, şekerpancarı, patates, elma, soğan yetiştirilir. Geçim kaynakları arasında hayvancılığın da önemli bir yer tuttuğu Kayseri, pastırması ve sucuğu ile ünlüdür.
Yurdumuzun önemli volkanik dağlarından Erciyes Dağı, Kayseri'de bulunmaktadır. Erciyes Kayak Merkezi, önemli bir kış turizmi merkezidir.
Zengin bir mutfak kültürüne sahip olan Kayseri'nin en meşhur yemeği mantıdır. Mantı, Kayseri ile özdeşleşmiş bir yemektir. Kesme çorba, su böreği, arabaşı, güveç, Kayseri'nin diğer yöresel yemekleridir.
Kayseri bir çok ünlü şahsiyet yetiştirmiştir. 11.Cumhurbaşkanı Abdullah Gül, KKTC Cumkhurbaşkanı Derviş Eroğlu, Mimar Sinan, işadamları Kadir Has, Tuncay Özilhan, Kemal Dedeman, Hüsnü Özyeğin ve Sabancı ailesi Kayserilidir.
Kayseri ili, 5'i büyükşehire bağlı olmak üzere 16 ilçeye sahiptir:
Akkışla
Bünyan
Develi
Felahiye
Hacılar
İncesu
Kocasinan
Melikgazi
Özvatan
Pınarbaşı
Sarıoğlan
Sarız
Talas
Tomarza
Yahyalı
Yeşilhisar
Bu ilçelerden, Hacılar, İncesu, Kocasinan, Melikgazi ve Talas büyükşehir ilçeleridir.